現在我國蔬菜產量約占全球總產量的60%，生果和肉類占30%，禽蛋和水產品占40%。每年，約有4億農產品進入流轉領域，海角首页登录入口份額逐步提高。其間，果蔬、肉類及水產品冷鏈流轉率分別達到5%、15%和23%，冷藏運送率分別達15%、30%和40%，海角首页登录入口的規模增長敏捷。跟著人們消費水平的不斷提高、農產品海角首页登录入口得到消費者的認可，這都為我國農產品海角首页登录入口供給了良好的開展前景。

　　職業開展特點

　　全國範圍的低成本運送網絡初具規模

　　近年來，我國各級政府對農產品物流業的開展給予充沛的注重與支撐，要點加強了我國農產品物流網絡的建造。我國已根本建成全國農產品流轉“五縱二橫綠色通道”網絡。貫穿全國的“綠色通道”框架，為農產品運送供給了快速快捷的通道以及低成本的運送網絡，加快了海角首页登录入口在我國的開展。

　　農產品海角首页登录入口運作形式呈現多樣化開展

　　由於我國地域廣闊，各地區的經濟開展、基礎設施建造的程度不同。因而，總的來看，我國農產品海角首页登录入口的運作形式大體可分為以下三類：一是以農副產品批發市場為主導的海角首页登录入口形式;二是以大型連鎖超市為主導的海角首页登录入口形式;三是以龍頭企業為主導的海角首页登录入口形式。現在，我國以農副產品批發市場為主導的海角首页登录入口形式所占比重較大，並且在未來的一定時間內，該形式仍占主導地位。但跟著農業產業化的不斷開展，國家對農超對接政策支撐，以大型連鎖超市為主導的海角首页登录入口形式的比重將不斷增加。

　　政府投入加大，促進農產品物流園區的建造

　　我國各級政府均加大了對農產品物流園區的支撐力度，《農產品海角首页登录入口開展規劃》更是將建造物流園區工程列入九大“要點工程”。近年來各地已經建成了不少大型的農產品物流園區，其間主要有配套八大功用區、擁有2萬噸的大型冷庫的深圳世界農產品物流園，配套六大功用區的我國壽光農產品物流園以及以果蔬深加工及倉儲物流為主的福建永安農產品物流園。並且，近期山西太行山農產品物流園區

　　技能研究進展

　　不斷更新換代，為了實現低碳環保的綠色經濟，以節電、節水為主要特點的蒸發式冷凝器正在逐步推廣應用。同時，跟著我國食品結構和包裝形式的變革，尤其是小包裝冷凍食品業的快速開展，食品凍住技能有了快速的進步，其主要采用快速、接連式凍住裝置，加快了凍住速度，並提高了凍品的質量。另外，供液方式和製冷係統逐步趨於多樣化開展。